Le Listao
Katsuwonus pelamis (Linnaeus, 1758)
Famille des Scombridae • le thon de banc qui nourrit l’Atlantique
1 sosie à connaître
| Nom français | Listao. |
|---|---|
| Nom scientifique | Katsuwonus pelamis (Linnaeus, 1758) |
| Famille | Famille des Scombridae |
| Nom anglais (FAO) | Skipjack tuna |
| Noms locaux | Sur les marchés et débarcadères ivoiriens : « Listao » (Ouattara et al., 2016). |
| Milieu | Thon le plus pêché au monde. |
| Statut IUCN | Préoccupation mineure (LC), Liste rouge UICN, évaluation du 15/01/2021. |
Vérification par rapport à la V13
Données de taille, de maturité et d'âge conformes à FishBase ; âge maximal précisé (12 ans rapportés) ; statut UICN daté. La comparaison avec le jeune albacore est retirée en attendant une source (à vérifier).
Reconnaître
- 4 à 6 bandes sombres longitudinales sur le bas des flancs et le ventre, jamais sur le dos ;
- dos bleu violet sombre, sans marques ;
- corps nu sauf le corselet et la ligne latérale ; deux dorsales rapprochées suivies de pinnules ; caudale en croissant.
Ne pas confondre : la Thonine commune (Euthynnus alletteratus), dos marqué de bandes en zigzag, ventre sans bandes, 3 à 7 taches sous la pectorale.
Taille
Taille commune 80 cm à la fourche ; maximum publié 110 cm et 34,5 kg ; première maturité vers 41 cm ; jusqu'à 12 ans (FishBase).
Vie
Pélagique strictement grégaire, en grands bancs souvent associés aux objets flottants, aux dauphins et aux fronts thermiques ; petits poissons, calmars et crustacés. Au large de la Côte d'Ivoire, cible majeure des senneurs.
Pêcher
Pêche industrielle à la senne tournante, sur bancs libres ou sous DCP ; pêche artisanale sélective à la canne et à l'appât vivant ; en pêche sportive, traîne rapide de petits leurres. Combat en cercles serrés vers le fond, frein ferme.
À table
Chair rouge foncé, base mondiale de la conserve ; grillée, en sauce ou crue très fraîche. Saigner et refroidir aussitôt.
Statut
Préoccupation mineure (LC), Liste rouge UICN, évaluation du 15/01/2021 (via FishBase, vérifié le 24/10/2026).
Sources : FishBase, Katsuwonus pelamis (consulté le 24/10/2026) ; fiche 4 V13.