Le Tilapia du Nil
Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758)
Famille des Cichlidae • la « carpe » de nos eaux, reine de l'aquaculture
1 sosie à connaître
| Nom français | Tilapia du Nil. Appelé couramment « carpe » en Côte d'Ivoire |
|---|---|
| Nom scientifique | Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758) |
| Famille | Famille des Cichlidae |
| Nom anglais (FAO) | Nile tilapia |
| Noms locaux | Carpe, tilapia ; noms locaux à documenter |
| Milieu | Eau douce : fleuves, retenues, mares, canaux ; supporte les eaux saumâtres. Démersal à pélagique côtier. |
| Statut IUCN | LC Préoccupation mineure. Espèce très largement élevée et introduite. |
Identification
Cichlidé au corps haut et comprimé, gris-vert à argenté, marqué de barres verticales sombres plus ou moins nettes ; la caudale porte souvent des bandes verticales fines caractéristiques. Une seule longue dorsale à partie épineuse. En période de reproduction, les mâles se colorent (gorge et bordures rougeâtres).
Les caractères qui ne trompent pas
Corps haut, comprimé, à barres verticales sombres sur les flancs.
Bandes verticales régulières sur la nageoire caudale (critère utile).
Dorsale unique longue, épineuse à l'avant.
Mâle reproducteur plus coloré ; construit des nids en cuvette.
Taille et poids
Couramment 20 à 35 cm ; maximum publié autour de 60 cm pour environ 4 kg.
Comportement et écologie
Omnivore à tendance herbivore : algues, phytoplancton, détritus, petits invertébrés. Très tolérant (température, oxygène, salinité), grégaire, prolifique. Ces qualités en font l'un des poissons les plus élevés au monde et un pilier des retenues empoissonnées ivoiriennes.
Reproduction et saison
Incubateur buccal : la femelle prend les œufs fécondés dans sa bouche et y abrite les alevins, qui viennent s'y réfugier au moindre danger. Reproduction quasi continue en eaux chaudes, d'où une forte capacité de peuplement.
Pratique de pêche
Techniques, de la plus à la moins efficace
Au flotteur avec amorce et petit appât (pâte, ver, pain) dans les zones calmes. Technique reine, idéale pour l'initiation.
À la ligne de fond légère près des berges et herbiers.
À l'épervier et au filet en pêche vivrière.
Prise combative pour sa taille : le tilapia se met de travers et tire par à-coups. Petite bouche : hameçon fin et appât réduit. Manipulation aisée, épines dorsales piquantes à éviter.
Le montage au flotteur, pièce par pièce
- Canne télescopique de 3 à 5 m, sans moulinet
- Corps de ligne : nylon 0,16 à 0,20 mm
- Petit flotteur de 1 à 3 g
- Plombée de petits plombs groupés
- Bas de ligne fin, nylon 0,14 mm
- Hameçon fin n° 10 à 14
- Petite boulette d’appât (pâte, pain, ver) sur l’hameçon
- Amorce qui retombe près de l’appât
Qualité culinaire
Chair blanche douce, très appréciée, poisson de consommation courante par excellence ; vedette du braisé d'Abidjan (le fameux « poisson braisé, attiéké »). Se prête au braisé, à la friture, aux sauces.
Sources : FishBase (Oreochromis niloticus, Linnaeus 1758) ; IUCN Red List (Préoccupation mineure) ; FAO aquaculture ; Lévêque & Paugy. Noms locaux à documenter. Montage illustré (2026) : valeurs indicatives de la pratique sportive courante (classes de ligne IGFA, usages des guides de pêche d’Afrique de l’Ouest), à confirmer auprès des pêcheurs locaux.